当事人上述行为违反了《食物运营许可和存案办理法子》第二十九条、《收集食物平安违法行为查处法子》第十六条第一款。玄武区市场监管局已依法立案查询拜访？。

　　为规范收集餐饮办事市场次序，提拔收集餐饮食物平安程度，切实保障人平易近群众“舌尖上的平安”，全面开展收集餐饮食物平安问题管理专项步履，峻厉冲击收集餐饮食物平安违法违规行为。现发布第五批典型案例。

　　2026年7月1日，玄武区市场监管局接到12315平台群众赞扬举报，反映其通过淘 宝闪购订购的炸鸡腿肉存正在变题。经查，玄武区某餐饮店利用变质鸡腿做为原料，且储存冰箱冷藏温度不合适食物标签标识及食物平安尺度要求。第五十四条第一款之。2026年8月3日，玄武区市场监管局根据《中华人平易近国食物平安法》第一百二十四条第一款第四项、第一百二十六条第一款第十三项之，对当事人做出并惩罚款的行政惩罚。