2026河南省文化旅逛成长大会即将于5月22日至23日正在安阳市隆沉举行，为做好严沉勾当期间食物平安监视办理工做，保障人平易近群众饮食平安，5月20日，安阳市市场监管局召开食物平安保障工做摆设会议。会议对严沉勾当餐饮定点欢迎酒店的餐饮办事食物平安监视办理工做进行了同一摆设，对餐饮从业人员健康办理、食物原材料进货检验、餐饮具清洗消毒、食物处置区卫生以及食物平安监视查抄等内容进行了放置，明白了具体工做使命、义务单元和义务人员。市市场监管局餐饮食物平安监管科科长张鹏对本次严沉勾当食物平安监视办理工做提出三点要求：一要提高坐位，压实工做义务。严沉勾当食物平安监视办理工做意义强、社会影响大、保障条理高，各监管部分、各欢迎酒店要以高度的义务感、感和担任，切实履行食物平安监管义务和从体义务，将工做落实落细。二要凸起工做沉点，全程严酷监管。要按照《河南省严沉勾当餐饮办事食物平安监视办理规范》的要求，实行驻点保障、全程监视。紧盯食物运输、储存、加工制做、分餐配送、就餐场合等沉点环节，落实进货检验、保障每餐次餐食食物平安。三要严正工做规律，各级市场监管部分、市场监管取欢迎酒店之间要加强消息沟通和共享，成立健全高效的协调联动机制，切实做到消息互通、组织严密。安阳市市场监管局餐饮科相关人员，文峰区市场监管局相关担任人和餐饮定点欢迎酒店食物平安办理人员加入会议。