3月21日，以“潮味聚揭阳·全域共飘喷鼻”为从题的揭阳潮汕美食嘉韶华正在揭阳学宫广场启幕。勾当以处所特色美食为媒，旨正在鞭策商旅文食深度融合，进一步激发消费活力，为市平易近旅客打制一场笼盖全域的文旅美食盛宴。揭阳市副市长宇正在致辞中暗示，要以此次勾当为契机，持续深挖美食文化内涵，鞭策美食财产取文旅财产协同成长。揭阳市美食文化协会担任人暗示，将严把食物平安关，深耕非遗美食身手传承，以最地道的潮汕风味驱逐八方来客，帮力揭阳美食物牌提质升级。做为勾当从阵地，榕城区从会场规划了美食展现取品鉴区、美食制做互动体验区三大板块，此中，美食展现取品鉴区细分为榕城区精品美食区、全域精品美食区、美食手信文创区三大区域，让市平易近旅客“一坐式吃遍揭阳”。榕城区精品美食区内，8个档位汇聚榕江大酒店、现场展现美食制做工艺，特设席席展现并供给免费试吃；全域精品美食区汇聚揭东、普宁、揭西、惠来四地特色风味，精选普宁炸豆干、揭东上汤笋丝、惠来广章等代表性美食集中呈现；美食手信文创区专设10个档位，集中展现发卖腊肠、地都邹堂梨脯、糖葱薄饼等揭阳特色美食手信，以及小青狮、手拉壶等文创产物，满脚旅客的伴手礼需求。此外，从会场还设置30个典范小吃档位，集结牛肉丸、蚝烙、反沙咸蛋黄、甘草生果等潮汕小吃，让市平易近旅客沉浸式体验揭阳贩子炊火气。勾当还深度融入潮汕非遗文化取夜间消费元素，每日15！00至16！30、19！30至21！00，开展英歌舞、潮剧、功夫茶茶艺展现、粿品制做身手表演等展演，同步邀请当地歌手驻唱，打制“夜食、夜赏、夜玩”多元体验，让市平易近旅客正在品尝潮味的同时，沉浸式感触感染潮汕文化魅力。据悉，本次嘉韶华将以启动典礼为开篇，鞭策各县（市、全域发力，勾当全体持续至6月底。勾当期间，将推出“寻味揭阳·百店生喷鼻”系列宣传勾当，挖掘美食背后的匠人故事取文化渊源；打制一批县域美食文化特色街区，优化美食体验场景；编制推广“揭阳十佳美食旅逛线”，鞭策“文旅+美食”深度融合；升级“寻味揭阳”美食地图小法式，为市平易近旅客供给一坐式寻味、消费便利办事。