“本年月饼市场普降，特别高端礼盒销量下降更较着，百元以内的礼盒相对受欢送。”浙江一家烘焙门店店从钟麟（假名）对中国商报记者暗示。中秋临近，礼赠市场悄悄生变：千元以上月饼礼盒销量较着下滑，平价月饼成为支流。但被月饼挤出的高端礼赠需求并未消逝，而是流向了燕窝、茶叶等品类。钟麟还提出，团购客户较着削减，多量消费者采办月饼都是本人吃，这和往年有很大分歧。而这刚好是本年中秋礼赠市场实正在的注脚。勤策消费研究发布的数据显示，当前，月饼价钱带集体下沉，平价礼盒成为支流。千元以上礼盒销量同比下滑约76%，接近出清；68—200元的平价礼盒占比升至60%以上，成为支流。华福证券大消费首席阐发师刘畅对中国商报记者暗示：“本年的月饼市场表示并不亮眼，千元以上礼盒销量下滑近80%，百元摆布的月饼礼盒销量占大头，约占40%。此中，团购发卖占比接近腰斩，散拆月饼表示不错。”值得一提的是，艾媒征询消费者调研显示，月饼用处中的“本人日常食用”占比为50。4%，初次跨越“送礼”的42。5%。正在供给侧，行业也正在出清。2026年将是行业掉队产能加快出清、头部企业产能集中度进一步提高的环节之年。刘畅给出了几个次要赛道景气宇排序，顺次是燕窝等中式滋补品、茶叶、乳成品、月饼。“月饼仍是本年中秋礼赠市场的第一大单品，根基盘较稳，但增量正在削减。”他认为，燕窝等中式滋补品全体规模从2023年上半年的140亿元摆布增至本年上半年的230亿元摆布，是由于燕窝替代了消费者送烟酒的需求，并维持了产物的价值感。大学顶层设想专家‌孙巍对记者暗示，正在千元价钱带，消费者送茶叶更遍及，其次是燕窝赠女性。他察看到，本年的礼赠市场大师更沉视需要的送礼和质价比高的消费。盘古智库高级研究员江瀚对记者暗示，本年中秋，燕窝、药食同源类滋补品增速最快，茶叶表示也不错，正正在“吃掉”保守月饼让出的市场份额。礼赠逻辑正从“送得贵”转向“送得对”。广东省食物平安保障推进会副会长朱丹蓬对记者暗示，大健康是当前礼赠市场的次要关心点，正在此布景下，中式滋补品有较着昂首迹象。消费者对产物质量、配料很看沉，务实成为支流。刘畅用“K型分化”归纳综合本年礼赠市场的款式——高端和高性价比产物表示都不错，燕窝和茶叶等品类较为坚挺，被裁减的，是两头靠包拆溢价撑起来的“伪高端”。中秋礼赠的估值锚点，正正在从“体面订价”转向“产物订价”。小仙炖是刘畅眼中“契合礼赠市场转向”的典型。他对记者暗示：“小仙炖避开了高价干燕窝的红海，从推常温即食精炖礼盒，开盖即食，降低储存取食用门槛。其新品包拆融合非遗元素，分层订价适配分歧场景，契合礼赠市场从比拼高价转向适用的趋向，市场表示不错，成为月饼+滋补的代表。”小仙炖相关担任人也对中国商报记者暗示，本年中秋，小仙炖联袂西安竹篾灯笼非遗代表性传承人，以长安盛世雅韵为灵感，打制“月满常安”礼盒，撷取唐草、牡丹、明月、玉兔等东方意象，送的不只是心意，更是一份“常安”的祈愿。小罐茶则把产物布局本身变成了关系言语。本年中秋，小罐茶推出“千里齐心·团聚礼盒”，采用双圆嵌套布局：外层32枚小罐沿环排布，集齐大红袍、肉桂、水仙、奇兰四款武夷岩茶；内层钛快客茶器收于圆盒之中，刚好嵌入圆环核心。双圆嵌套的形制呼应“齐心”之意。而其茶具展开即是一方随身茶席，中秋事后仍可继续用于日常吃茶品茗。礼盒的价值不限于节庆当天，礼物也不再只是“看起来够不敷贵”，而是“能不克不及实正进入对方的日常”。两个品牌的配合点是：礼盒不再只是一次性的节庆道具，而是能够正在节后继续进入日常消费场景的产物。当消费者起头考量“中秋之后这工具还能不克不及用”，礼赠的底层逻辑就变了。礼赠市场的品类更替背后，是品牌估值逻辑的变化。决定品牌的是产物可否正在面子取适用、典礼感取日常性之间找到均衡。小罐茶相关担任人对记者暗示，公司环绕“齐心”“团聚”“共此时”等文化语义展开本年的中秋产物设想，素质上是正在寻找“面子”取“”之间的均衡——亲朋之间需要温度，商务关系需要分寸，长辈礼赠需要，一份礼品能否合适，取决于它可否实正适合对方。同时小罐茶也正在寻找“典礼”取“适用”之间的均衡——礼盒既衔接中秋团聚的节日表达，也可以或许继续进入家庭饮用、待客、分享等日常场景；其还正在寻找“保守”取“现代”之间的均衡——以“齐心映月”“共此时”等产物表达，将保守中秋文化取现代设想、产物体验和现代糊口连系。小仙炖上述相关担任人也暗示，中秋是取家人团聚的主要节日，更是向最正在意的亲朋表达心意的时辰。这是小仙炖一曲的品牌。燕窝暖和，天然适合表达对长辈健康的关心。